The Bohemian Hall

2005/7/30



今日久々にＴＨＥ　ＢＯＨＥＭＩＡＮ　ＨＡＬＬへ行ってきた。
ここは、家の近所にあるチェコスロバキアのビア・ガーデンで、最近色々な雑誌などに取り上げられて大繁盛しているんだよね。
ビア・ガーデンと言っても、デパートの屋上にある日本のビア・ガーデンとは違い、上の写真のように本当のガーデンでビールを飲めるのが気持ち良い。
夜９時までは子供も連れて行けるので、昼間なんかは僕らみたいに家族連れでやってくる人達も多いね。
ジョッキで飲むチェコのビールは味が濃く本当に美味しいし、食事もチェコ料理が堪能できて、一瞬アメリカに居る事を忘れてしまう位だよな～。
しかしながら、何年か前はここまで大繁盛していたわけではなく、その頃の方が空いていたし食事の値段も安かったので、僕にしてみたら良かったね。
また更に昔は、ここでチェコ人の友達がバーテンダーとして働いていたので、クリスマス・パーティなんかにも招待されたりして、もっと僕には身近な感じがしてた。
でもここまで繁盛しちゃうと、いつも人、人、人．．．であんまりゆっくり出来ないね。
で、何故今日行ったかって言うと、この間ここに日本の味「枝豆」を売り込んでみたんだよね。そして今日キッチンで作り方を説明して試食させたんだけど、あんまり良い手ごたえがなかったな～。まあ、ちょくちょく顔出して、地道に売り込んでいけば良いかな。